Вступ Чи замислювались ви коли-небудь, чому японська кухня стала настільки популярною в Україні? Справжній бум на суші та роли, особливо в курортному місті, як суші в одесі, є яскравим свідченням глобалізації смаків. Але незважаючи на широку популярність, чимало поціновувачів все ще плутають ці дві страви. То що ж таке суші, і чим вони відрізняються від ролів? Спробуємо разом розібратися в цих...